طريقة الشيش طاووق المنزلي
عند التفكير في طريقة عمل الشيش طاووق هي وصفة دجاج مشوية أصلية يتم الاستمتاع بها في جميع أنحاء الشرق الأوسط. دجاج طري وعصير ونكهة مع كل قضمة ، كباب الدجاج هذا مشهور جدًا وسهل التحضير أيضًا!
منظر من الأعلى أسياخ شيش طاووق دجاج على طبق أبيض طويل
ستندهش من سهولة تحضير شيش طاووق وهو عبارة عن كباب دجاج مشوي. يتم تتبيل مكعبات الدجاج في تتبيلة الزبادي والتوابل الأصيلة للحصول على دجاج طري وعصير ولذيذ على الإطلاق! شيش طاووق هو مطبخ شرق أوسطي تقليدي يتمتع به العديد من الثقافات حول العالم. قد يجادل البعض بأنها نشأت في تركيا والبعض الآخر يدعي أنها ملكهم. إنه أيضًا موجود في قائمة كل مطعم شرق أوسطي تقريبًا. يمكن شويها في الداخل على مقلاة شواء أو يمكنك استخدام الشواية الخارجية. وصفة دجاج بسيطة وسهلة لتقديمها للعائلة والضيوف.
لماذا ستحب وصفة الدجاج المشوي هذه
شهي: لا داعي لأن تحب مذاق وصفة شيش طاووق الدجاج هذه. إنه مليء بالنكهة والعطاء والعصير.
طرق عديدة للاستمتاع: يمكن تقديم شيش طاووق كطبق ساندويش مع السلطة أو الأرز أو الخضار المشوية. طرق عديدة للاستمتاع بكباب الدجاج المشوي البسيط واللذيذ.
بسيط وسهل: كل ما تحتاجه هو الزبادي وبعض الأعشاب لتحضير شيش طاووق. من السهل تجميعها ثم شويها.
قرب أسياخ شيش طاووق على طبق مع صوص الزبادي
المكونات سوف تحتاج
فيما يلي قائمة بالمكونات التي ستحتاجها لصنع شيش طاووق. القياسات الكاملة مذكورة أدناه.
صدر دجاج منزوع العظم وجلد مقطّع إلى قطع بحجم بوصة واحدة
نقيع:
زبادي كامل الدسم
ليمون
زيت الزيتون
ثوم
معجون الطماطم
البهارات: بابريكا ، قرفة ، زعتر ، زنجبيل مطحون ، ملح وفلفل
اختياري للتقديم مع: خس ، خيار ، طماطم ، بصل أحمر ، لبن ، خبز بيتا
مكونات لتحضير شيش طاووق ، بهارات دجاج ، زبادي وزيت
طريقة عمل وصفة شيش طاووق
تحضير الدجاج: أولاً ، قطع صدر الدجاج إلى قطع بحجم بوصة واحدة.
اصنع التتبيلة: في وعاء كبير ، أضيفي جميع مكونات التتبيلة واخفقي حتى تمتزج جيدًا.
Comments
Post a Comment