طريقة الشاورما

احب و صفة حمص الشام هذه نسخة عائلية تم تناقلها لأجيال عديدة. تناول الخبز الدافئ , قدميها على الغداء و تذوقي النكهة الرائعة مع عائلتك . مكونات حمص الشام  الوصفة الأصلية تنتج 20 حصة قائمة التحقق من المكونات     2 فص ثوم , المزيد من وصفات الطبخ     1 (19 أونصة) يمكن أن حبوب الحمص ، نصف السائل محفوظة     4 ملاعق كبيرة عصير ليمون     2 ملاعق كبيرة طحينة     1 ملعقة صغيرة ملح     2 ملاعق كبيرة زيت زيتون     فلفل أسود حسب الرغبة الاتجاهات قائمة مراجعة التعليمات     الخطوة 1     يقطع الثوم في الخلاط. اسكبي حبوب الحمص في الخلاط واحتفظي بحوالي 1 ملعقة كبيرة للتزيين. أضف السائل المحفوظ وعصير الليمون والطحينة والملح إلى الخلاط. يُمزج حتى يصبح قشديًا ومختلطًا جيدًا.     الخطوة 2     انقلي المزيج إلى وعاء تقديم متوسط ​​الحجم. يرش زيت الزيتون ويرش الفلفل فوقها. تُزين بحبوب الحمص المحجوز. تحديث الوصفة أنا مؤلف هذه الوصفة وأردت إجراء بع...